Банкетное меню
2000 на 1 персону + 10% (кол-во персон)
Холодные закуски
1. Сырное ассорти
2. Соленья по-домашнему
3. Овощной букет с зеленью
4. Рулетики из баклажанов / Рулетики из ветчины ( на выбор )
5. Сельдь с картофелем / Грибочки маринованные ( на выбор )
6. Лимон нарезанный
7. Маслины / Оливки
8. Хлеб домашний, лаваш Армянский
Салаты "1 блюдо на выбор"
1. "Цезарь" с курицей
2. "Гранат"
( Сельдерей, гранат, филе грудки, грецкий орех, соус Итальянский)
3. "Греческий"
( Брынза, листья салата, помидоры, зелень, специи и
оливковое масло )
4. "Овощной"
( Нарезанные овощи на мангале, с добавлением лука и свежей зелени )
5. "Оливье"
Горячие закуски "1 блюдо на выбор"
1. Блинчики с мясом ( 2 шт. порция )
2. Блины с курицей ( 2 шт. порция )
3. Хачапури по-Мегрельски ( рассчитано на 4 персоны )
4. Трио от Шефа ( рассчитано на 4 персоны )
Горячие блюда "1 блюдо на выбор"
1. Цыпленок корнишон ( 1 шт. )
2. Шашлык из баранины
3. Шашлык из курицы
4. Шашлык из свиной шейки
5. Шашлык из свиных ребер
6. Долма в виноградных листьях
7. Хашлама из баранины
Гарниры "1 блюдо на выбор"
1. Картофель печенный
2. Картофель по-деревенски
3. Овощи на гриле
4. Рис с овощами